El Món rural i urbà en la Lleida islàmica (S. XI-XII) : Lleida i l'est del districte : Castelldans i el pla del Mascançà / Jesús Brufal Sucarrat ; pròleg de Flocel Sabaté i Curull
Brufal i Sucarrat, Jesús


Lleida : Pagès, 2013
408 p. : il. ; 24 cm (Verum et Pulchrum Medium Aevum, 6) 
ISBN 9788499754352

Lleida i el seu territori s'integraren a Alandalús des del 713-714 fins al 1149. Durant aquest període força dilatat en la història, una civilització, la islàmica, ocupà i explotà el pai-satge que avui coneixem com les comarques del pla de Lleida. Certament, la seva empremta és ben visible en forma de topònims, fortaleses, eixos viaris, regadius, aliments i vocables que avui encara són usats. A més, si cal destacar una característica de la societat islàmica lleidatana és la seva capacitat d'adaptar-se al medi natural i transformar-lo d'acord amb les seves necessitats culturals. Aquest llibre presenta les hipòtesis i conclusions de la recerca focalitzada en l'estudi del món urbà i rural islàmic del districte andalusí de Lleida. Concretament, s'ha centrat l'atenció a estudiar l'àrea de Castelldans i el pla del Mascançà. (Editorial).

Sucre i societat / Flocel Sabaté, Ed.



Lleida : Pagès, 2017
185 p. : il., map., gràf. ; 24 cm (Verum et Pulchrum Medium Aevum, 12) 
Referències bibliogràfiques. Al verso de la portada: "Aquesta obra és fruit de les activitats científiques del Grup de Recerca Consolidat en Estudis Medievals "Espai, Poder i Cultura" (2014SGR630), forma part del projecte de recerca "Expresividad, Sentimiento y Emoción (siglo XII-XVIII) finançat pel Ministerio de Economía, Industria y Competitividad del Govern d'Espanya (HAR2016-75028-P) i es beneficia de la Fundació ICREA". Textos en català i castellà.
ISBN 9788499758824

El sucre ha acompanyat la història d'Occident des de l'edat mitjana fins al segle XX. S'ha estès des d'Orient acompanyant pobles i noves idees. Ha estat un indicador d'ostentació i refinament que ha acompanyat l'enlairament de les classes socials i s'ha ofert a la popularització moderna i a la industrialització contemporània. Vuit reconeguts historiadors, arqueòlegs i especialistes analitzen en el present llibre la relació, des de l'edat mitjana fins al segle XX, entre "Sucre i societat". (Editorial).


Conté:
- 193122  Sabaté i Curull. Flocel. Sucre i societat (introducció).
- 193123  Rosselló Bordoy. Guillem. Noves lectures, antigues històries sobre la dolçor a l'edat mitjana.
- 193124  Riera i Melis. Antoni. Dulzores orientales y pestilencia : las importaciones de azúcar en Barcelona durante la primavera de 1349.
- 193125  Manzanares Mileo. Marta. La Confitura a la Catalunya moderna.
- 193126  Josa i Buchaca. Antoni. La Construcció de la Sucrera de Menàrguens a través de la premsa i la literatura.
- 193127  Josa i Buchaca. Antoni. Les Repercussions de la política a la Sucrera de Menàrguens (1900-1916).

La Transmisión del saber técnico de los arquitectos en la Corona de Aragón en el tardogótico / Víctor Daniel López Lorente
López Lorente, Víctor Daniel


Lleida : Pagès, 2020
402 p. ; 24 cm (Verum et Pulchrum Medium Aevum, 18) 
Apèndix.
ISBN 9788413031422

En el segle XV l'arquitectura gòtica va ser capaç de renovar-se, aconseguint enormes cotes de virtuosisme. Aquest llibre planteja una visió homogènia dels camins pels quals va transcórrer la transmissió del coneixement que va possibilitar el desenvolupament de noves solucions constructives i estètiques en la Corona d'Aragó. El lector s'acostarà a qüestions com l'aprenentatge de l'ofici en el taller, la importància que van aconseguir els dibuixos i models visuals, la mobilitat dels arquitectes i la connexió entre els professionals de la construcció amb altres menestralies artístiques. L'estudi es completa amb dos apèndixs, en els quals es mostren els arquitectes que van treballar en les principals catedrals i les obres que van realitzar, i un episcopologi, amb els mestres d'obres que van treballar durant els diferents bisbats. (Editorial).

El Naixement de la consciència lingüística a l'edat mitjana / Javier Terrado, Flocel Sabaté, eds.



Lleida : Pagès, 2016
170 p. : il. ; 24 cm (Verum et Pulchrum Medium Aevum, 11) 
Bibliografia. Textos en català i castellà.
ISBN 9788499757377

Quan, els homes i dones són conscients que, en l'ús quotidià, ja no utilitzen el llatí sinó una llengua romanç? És una qüestió no pas menor, perquè està imbricada amb els processos de cohesió social i d'identitat territorial, i comporta tant l'assumpció d'un marc compartit per una determinada població com la percepció d'aquesta realitat des de l'exterior. Per tal d'abordar aquesta qüestió, destacats especialistes, centrats en una cronologia i uns escenaris similars, contrasten en aquest llibre l'evolució de les parles protoromances hispanes i el desvetllament de diferents llengües a la península Ibèrica, a fi de comparar i contrastar unes evolucions força concordants i contribuir a resoldre aquesta problemàtica. (Editorial).

Les Veus del sagrat / sota la direcció de Xavier Terrado, Flocel Sabaté



Lleida : Pagès, 2014
302 p. : il. ; 24 cm (Verum et Pulchrum Medium Aevum, 8) 
Bibliografia. Textos en català, castellà i anglès.
ISBN 9788499755625

El Grup de Recerca Consolidat en Estudis Medievals "Espai, Poder i Cultura" de la Universitat de Lleida ha centrat, entre 2008 i 2012, part dels seus esforços a indagar com la societat medieval encaixava els textos d'unes religions basades en llibres que recollien la paraula de Déu, tal com s'arraulien les creences de cristians, jueus i musulmans. A partir d'aquest treball, catorze destacats filòlegs, especialistes en llengües semítiques i romàniques i provinents de centres de recerca de diferents països, apleguen un ampli ventall d'estudis que incrementen el coneixement d'un aspecte clau en la construcció de la identitat social medieval.

El Sucre en la història : alimentació, quotidianitat i economia / Flocel Sabaté (ed.)



Lleida : Pagès, 2013
310 p. : il., gràf., taules ; 24 cm (Verum et Pulchrum Medium Aevum, 5) 
ISBN 9788499754260

Menàrguens acollí el 1900 una sucrera de remolatxa que immediatament esdevingué la indústria més important de les terres de ponent. Aviat desfermà unes conseqüències socials que, en certa manera, retornaren a la vila el vigor i la puixança de què va gaudir a l'edat mitjana, dins del comtat d'Urgell. La coincidència entre història i sucre ha facilitat que Menàrguens esdevingui a hores d'ara la seu ideal on repassar el recorregut del sucre al llarg de la història. En donen pregona mostra les trobades científiques que el 2011 i el 2012 hi han aplegat destacats investigadors. Els seus textos, aquí reunits, posen en relleu que el sucre en la societat configura una història entreteixida d'alimentació, quotidianitat i economia.